| Spód ciasta | |
| 100 g | masła Valio lub Fińskiego Miksu Premium |
| 1 dl | cukru |
| 1 | jajko |
| 2 ½ dl | mąki pszennej |
| 1 łyżeczka | proszku do pieczenia |
| Masa | |
| 500 g | twarogu lub ricotty |
| 400 g | niearomatyzowanego sera świeżego lub mascarpone |
| 1 łyżeczka | soku z cytryny |
| 2 ½ dl | cukru |
| 1 łyżka | cukru waniliowego |
| 1 dl | mąki ziemniaczanej |
| 5 | jajek |
| Polewa owocowa | |
| ½ l | (250 g) malin lub innych owoców leśnych |
| ok. 1 łyżka | cukru |
Przygotowanie sernika rozpocznij od utarcia Valio Fińskiego Miksu Premium z cukrem. Dodaj jajko, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj.
Spód formy do pieczenia o średnicy 24 cm z wyjmowanym dnem wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto ułóż w formie i uformuj brzegi o wysokości ok. 5 cm. Wstaw ciasto do lodówki na czas przygotowania masy.
Połącz wszystkie składniki masy ze sobą w misce. Ubijaj składniki mikserem elektrycznym przez ok. 3 min. aż do uzyskania jednolitej i puszystej masy. Powstałą masę przełóż na ciasto.
Piecz w temperaturze 175 stopni C przez około 50-60 minut na dolnej półce piekarnika. Przykryj ciasto w połowie pieczenia papierem do pieczenia, aby ochronić wierzch sernika przed nadmiernym przypieczeniem. Odstaw sernik w formie do ostygnięcia. Wyjmij zimne ciasto z formy.
Zmiksuj owoce i przetrzyj przez sitko. Dopraw do smaku cukrem.
Przed podaniem polej sernik musem owocowym.
Kirjaudu sisään valio.fi-palveluun Facebook-tunnuksillasi.
Eikö sinulla ole vielä tunnuksia?
Voit kirjautua suoraan myös Facebook-tunnuksillasi
Lähetimme sinulle linkin sähköpostiisi. Klikkaa sitä ja voit luoda tunnuksesi.
Odota hetki, kirjaamme sinut sisään.
Valitettavasti seuraamasi linkki ei enää toimi.
We use cookies for tracking usage of website and to ensure that we give you the best experience on our website. Information about our Cookie Policy ›
x