Tortitas de plátano

Tortitas de plátano

Todo lo que necesitas saber de esta receta es que es fácil, rápida y nutritiva. Las tortitas, además, tienen un sabor delicioso, por lo que siempre triunfarás con esta receta.
10 min
Todo lo que necesitas saber de esta receta es que es fácil, rápida y nutritiva. Las tortitas, además, tienen un sabor delicioso, por lo que siempre triunfarás con esta receta.
Ingredientes
Preparación
1  plátano maduro
2  huevos
½ cucharadita  polvo de hornear
Para servir 
½ - 1 tarrina (unos 200 g)  de queso fresco quark de mango-vainilla Valio Profeel®
1 dl  arándanos
  (miel)
Para cocinar 
  mantequilla Valio
2 raciones
  • Aplasta el plátano con un tenedor.

  • Bate el plátano con los huevos y el polvo de hornear.

  • En una sartén, fríe seis tortitas con mantequilla.

  • Sírvelas con el queso fresco quark y los arándanos por encima. Puedes añadir miel si lo deseas.

Aderezo recomendado:
  • Puedes aderezar la mantequilla con vainilla, canela, cardamomo o gengibre.

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