Gofres de preteína

Gofres de preteína

Estos sabrosos gofres complementados con proteína son un tentempié perfecto para tomar por la tarde o incluso para comer al mediodía. Disfrútalos con los mismos ingredientes que sueles poner en n tus bocadillos, como jamón de York, vegetales, atún, etc. Los gofres también pueden servirse con un sabroso queso cheddar.
  • Desayuno
  • Merienda
1 h 5 min
Estos sabrosos gofres complementados con proteína son un tentempié perfecto para tomar por la tarde o incluso para comer al mediodía. Disfrútalos con los mismos ingredientes que sueles poner en n tus bocadillos, como jamón de York, vegetales, atún, etc. Los gofres también pueden servirse con un sabroso queso cheddar.
Ingredientes
Preparación
200 ml  de suplemento de proteína de suero Valio PROfeel® sin sabor
350 ml  de harina de trigo
100 ml  de copos de avena
100 ml  de harina integral
1 cucharadita  de polvo de hornear
½ cucharadita  de sal
800 ml  de aqua
3  huevos
50 ml  de mantequilla
1 bolsa (150 g)   de queso cheddar rallado
  Mantequilla (para freír)
  Lonchas de salmón ahumado en frío (también puedes probar con pavo o pollo) (al servir)
  Requesón (al servir)
  Vegetales (al servir)
  • Mezcla los ingredientes secos en un bol. Agrega el agua, los huevos y la mantequilla. Mézclalo bien hasta que no tenga grumos.

  • Agrega el queso rallado. Deja que la masa leve de 20 a 30 minutos.

  • Calienta la sartén y engrasa la superficie con un poco de mantequilla.

  • Haz los gofres a partir de la masa. De la masa salen unos 14 gofres.

  • Sírvelos poniéndoles por encima pescado ahumado, jamón, vegetales y un poco de requesón.

Un gofre contiene unos 10 g de proteína. La cantidad de proteína por ración depende de lo que hayas puesto encima del gofre.

Ver también