Babka piaskowa dwukolorowa

Babka piaskowa dwukolorowa

Babka piaskowa dwukolorowa to klasyk wśród ciast suchych. Soczysty czekoladowy pas nadaje jasnemu ciastu smak i charakter oraz piękny wygląd.
  • Recepty
1 h 20 min
Babka piaskowa dwukolorowa to klasyk wśród ciast suchych. Soczysty czekoladowy pas nadaje jasnemu ciastu smak i charakter oraz piękny wygląd.
Składniki
Instrukcje
Ciasto 
200 g  masła Valio Premium
200 ml  cukru
3  jaja
400 ml  mąki pszennej
2 łyżeczki  proszku do pieczenia
2 łyżeczki  cukru waniliowego
100 ml  lekkiej śmietany
2 łyżki  proszku kakao
  • Posmaruj masłem i posyp mąką okrągłą formę o pojemności 1,8 litra. Piec powinien się nagrzać do 175 stopni.

  • Utrzyj rozmiękczone masło i cukier. Dodaj jajka w temperaturze pokojowej, jedno po drugim, jednocześnie dokładnie ubijając.

  • Dodaj pozostałe suche składniki, z wyjątkiem kakao. Przesypuj przez sito do ciasta naprzemiennie mieszankę składników suchych i dodawaj stopniowo śmietanę.

  • Oddziel i odłóż 1/3 ciasta. Przesyp kakao przez sito i zmieszaj z odłożonym kawałkiem ciasta.

  • Umieść połowę jasnego ciasta w formie, a ciemne ciasto nałóż łyżką. Dodaj na wierzch resztę białego ciasta.

  • Nakłuwaj ciasto w losowych miejscem widelcem. W ten sposób jasne i ciemne ciasto zmiesza się w malownicze smugi.

  • Piecz ciasto marmurkowe w 175 stopniach przez 50 - 55 min lub do chwili jego wyrośnięcia.

  • Wyjmij z piekarnika nieco ostudzone.

WSKAZÓWKA
  • Ciasto marmurkowe nadaje się do zamrożenia. Zapakuj je dobrze w folię plastikową lub aluminiową. Rozmrażaj w lodówce.

Zobacz także

See also