Ubij jajka i cukier w temperaturze pokojowej do uzyskania gęstej piany.

Zmieszaj ze sobą suche składniki. Następnie dodaj je do piany, dołóż śmietanę i ostudzone, roztopione masło – cały czas delikatnie mieszając.

Rozłóż ciasto na blasze wyścielonej papierem do pieczenia.

Piecz ciasto w środkowej części piekarnika, w temperaturze 200 stopni przez ok. 12 min.

Przygotuj lukier: zmieszaj wszystkie składniki w garnku teflonowym, podgotuj lukier i co jakiś czas zamieszaj.

Rozłóż lukier na wpół wyrośniętym cieście. Piecz dodatkowo przez ok. 14 minut, aż powłoka uzyska odpowiednią barwę.

Pozostaw do ostygnięcia i pokrój ciasto na kawałki. Podawaj z kawą.