Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

Sos mleczny jest najczęściej używany jako baza, do której można dodać przyprawy lub inne składniki zgodnie z podawanym daniem. Sos nadaje się też do wykorzystania w sosie beszamelowym, czy w np. w lasagne lub polewach.
  • Recepty
10 min
Sos mleczny jest najczęściej używany jako baza, do której można dodać przyprawy lub inne składniki zgodnie z podawanym daniem. Sos nadaje się też do wykorzystania w sosie beszamelowym, czy w np. w lasagne lub polewach.
Składniki
Instrukcje
2 łyżki  masła Valio Premium
50 ml  mąki pszennej
500 ml  mleka
szczypta  czarnego lub białego pieprzu
½ łyżeczki  soli
  • Rozpuść masło w garnku, następnie zagotuj w nim mąkę. Powoli dodaj mleko i wymieszaj sos do uzyskania jednolitej konsystencji.

  • Pozostaw sos, aby gotował się przez kilka minut. Posmakuj.

  • Podawaj z rybą, młodymi ziemniakami lub warzywami.

Zobacz także

See also