Strasznie smaczne ciasteczka na Halloween

Strasznie smaczne ciasteczka na Halloween

Oto ciasteczka w prawdziwie amerykańskim stylu — są miękkie w środku i mają wybornie chrupiące brzegi. Doskonale sprawdzą się w Halloween. Puść wodze fantazji i udekoruj je w duchu tego święta. Przeobraź je w wielookie potworki albo przerażająco smaczne szczęki z wielkimi zębami.
  • Przepisy
40 min
Oto ciasteczka w prawdziwie amerykańskim stylu — są miękkie w środku i mają wybornie chrupiące brzegi. Doskonale sprawdzą się w Halloween. Puść wodze fantazji i udekoruj je w duchu tego święta. Przeobraź je w wielookie potworki albo przerażająco smaczne szczęki z wielkimi zębami.
Składniki
Instrukcje
Składniki 
200 g  Valio masła
150 ml  cukru
150 ml  brązowego cukru
1 łyżeczka  cukru wanilinowego
1  jajko
350 ml  mąki pszennej
1 łyżeczka  sody oczyszczonej
½ łyżeczki  soli
150 g  czekolady
100 ml  orzechów nerkowca
Do dekoracji 
  masa cukrowa, czarna i biała
  naturalny serek śmietankowy
  czerwony barwnik spożywczy
  małe pianki marshmallows
  • Utrzyj masło (o temperaturze pokojowej) z cukrem. Dodaj jajko i ubij na gładką masę.

  • W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę i sól. Dodaj wymieszane suche składniki do mokrych i szybko mieszaj aż do uzyskania gładkiej masy.

  • Zetrzyj czekoladę na tarce i dodaj razem z orzechami nerkowca do ciasta. Mieszaj wszystko, aż czekolada i orzechy nerkowca połączą się z pozostałymi składnikami.

  • Wykładaj po jednej łyżce ciasta na wyłożoną papierem blachę do pieczenia. Pozostaw odpowiednio duże odstępy między ciastkami, ponieważ ciasto może nieco się rozlać na boki. Na jednej blasze może znajdować się maks. 8 ciastek.

  • Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Umieść tacę na środkowej półce piekarnika i piecz ciastka przez około 10 minut.

  • Wielookie potworki: Wykonaj oczy z masy cukrowej. Umieść oczy na wyjętych z piekarnika, jeszcze ciepłych ciasteczkach. Dzięki temu oczy przykleją się do powierzchni ciastek.

  • Ciastka-szczęki: Dodaj czerwony barwnik spożywczy do serka śmietankowego, aby zabarwić go na czerwono. Za pomocą np. rękawa cukierniczego nałóż czerwony serek na krawędzie ciastek, aby stworzyć dziąsła. Przyczep zęby, lekko wciskając małe pianki marshmallows w serek. Połącz ze sobą dwa ciastka, aby stworzyć paszczę potwora.

Zobacz także

See also