Ubij masło i cukier w temperaturze pokojowej. Dodaj jajka, jedno po drugim, nadal ubijając. Następnie dodaj śmietanę i zmieszane wcześniej ze sobą składniki suche. Wymieszaj je aż do uzyskania jednolitej masy, ale unikaj nadmiernego ubijania.

Rozłóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, następnie wyłóż kawałki jabłka oraz posyp je cukrem i cynamonem.

Piecz w środkowej części pieca w 200 stopniach przez ok. 25 minut. Podawaj z polewą waniliową i lodami.